Translate

Libellés

vendredi 30 décembre 2016

Những con huîtres nhân tạo cho những ngày lễ cuối năm.

Người tiêu thụ huîtres ngày càng đông và thiên nhiên thì không đáp ứng kịp số lượng đòi hỏi để tiêu thụ.

Những con huîtres sau này đa số được sinh ra trong những phòng thí nghiệm, vì vậy chúng được chế tạo ra để kịp bán cho những ngày lễ cuối năm.

Mời xem bài tường thuật.

Caroline Thanh Hương

Réveillon : une huître sur trois est "artificielle"

Pour le moment, le consommateur ne connaît pas la provenance des huîtres qui arrivent dans son assiette. 
Pour le moment, le consommateur ne connaît pas la provenance des huîtres qui arrivent dans son assiette.  © LIONEL BONAVENTURE / AFP/ LIONEL BONAVENTURE

jeudi 29 décembre 2016

Món ngon Xiú Mại làm tại nhà.

Kính mời quý anh chị bắt tay vào thực hiện một món ăn quen thuộc là món Xiú Mại.
Chúng ta có thể ăn không hay ăn với bánh mì.
Chúc quý anh chị ngon miệng với youtubes của 2 đầu bếp.
Caroline Thanh Hương
  photo com-van-phong-xiu-mai-boc-trung-cut-21.jpg

Cách làm xíu mại sốt cà chua ngon không tả nổi

  photo meatball-banh-mi11.jpg

 

Cách làm xíu mại sốt cà chua ngon không tả nổi 4.21/5 (84.12%) 34 votes
Xíu mại là một món ăn có nguồn gốc từ người hoa và du nhập vào Việt Nam, qua bao thời gian và năm tháng món ăn xíu mại dần chiếm trọn tình cảm của mọi người và ngày càng được mọi người yêu thích. Hôm nay, a mẹo vặt chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm xíu mại ngon tuyệt này. Các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một cách chi tiết nhất cách làm món ăn ngon tuyệt vời này ngay trong bài viết này nhé!

Bạn nên xem thêm:

  photo 1_3.jpg
Cách làm xíu mại ngon – Xíu mại thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu cho cách làm xíu mại gồm:

  • Thịt ba rọi: 300g thịt ba rọi xay nhuyễn
  • Hành tây: 1 củ
  • Hành tím: 6 củ
  • 2 chén canh nước hầm xương
  • Bánh mì: 1 ổ
  • Tỏi: 1 củ
  • Dầu đều: 2 muỗng cà phê
  • Gia vị nêm nếm
  photo 2_3.jpg
Cách làm xíu mại ngon – Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm xíu mại ngon

Cách làm xíu mại ngon như sau:

Bước 1: Bạn đem hành tây lột sạch vỏ rửa sạch, sau đó cắt củ hành tây làm 2, lấy phân nữa củ hành tây bạn cắt nhỏ hình hạt lựu sau đó cho vào trộn chung với thịt xay nhuyễn. Tiếp đến bạn cũng làm sạch 6 củ hành tím băm thật nhuyễn cho vào chung với thịt xay nhuyễn + ½ muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê nước mắm + ½ thìa cà phê đường + 1 muỗng cà phê tiêu xay nhuyễn. Cuối cùng bạn trộn thật đều tay hỗn hợp này lại với nhau.

  photo 3_2.jpg

Cach lam xiu mai ngon – Ướp thịt xay nhuyễn với các gia vị
Bước 2: Bạn lấy ổ bánh mì xé nhỏ thật nhuyễn ra, cho vào trộn đều với thịt ba rọi để khoảng 3 phút đến 4 phút cho bánh mì nở đều ra thấm đều gia vị và tạo độ kết dính với thịt xay nhuyễn là được.
  photo 4_2.jpg

Cách làm xíu mại ngon – Cho bánh mì vào ướp chung với thịt xay nhuyễn
Bước 3: Bạn tiếp tục cho 1 ít dầu vào trộn đều với hỗn hợp thịt lại một lần nữa.

  photo 5_2.jpg

Cách làm xíu mại ngon – Cho dầu vào trộn đều với hỗn hợp tạo màu sắc cho xíu mại
Lưu ý: Bạn cho một ít bánh mì thôi thấy tỷ lệ vừa đủ với thịt xay nhuyễn là được.
Bước 4: Chúng ta tiến hành nắn viên xíu mại, bạn dùng một cái răng tay thật sạch đeo vào tay, sau đó cho một ít dầu ăn vào răng tay, tiếp tục bạn bắt đầu nắn xíu mại thành những viên tròn đều nhau.
  photo 6_2.jpg

Cach lam xiu mai – Vo tròn xíu mại thành từng viên nhỏ một
Bước 5: Bạn đem xíu mại cho vào lò hấp khoảng khoảng 10 phút. Sau đó xíu mại chín bạn đem ra và để nguội.
Bước 6: Làm nước sốt cà chua, đầu tiên bạn bắt một cái chảo lên bếp, cho một ít tỏi băm vào, đảo đều tay khi có mùi thơm, bạn cho một ít củ hành tây sắc thành hình hạt lựu vào, tiếp đến bạn cho tương ớt và tương cà vào + thêm một ít cà chua thái thành hạt lựu đảo đều tay.

  photo 7_2.jpg

Cách làm xíu mại ngon – Thực hiện làm nước sốt cà chua
Bước 6: Kế đến bạn cho 2 chén nước hầm xương vào, đun thật sôi, sau đó bạn bắt đầu nêm gia vị cho vừa ăn là được. Khi nêm nếm xong bạn bắt đầu cho toàn bộ những viên xíu mại vừa hấp chín vào chảo đun sôi tiếp tục cho đến khi nước xốt cạn dần thấm đều vào viên xíu mại.
  photo 8.jpg
Cách làm xíu mại – Cho xíu mại vào nấu chung với nước số cà chua

  photo 9.jpg
Cách làm xíu mại sốt cà chua ngon không tả nổi – Xíu mại thơm ngon bổ dưỡng
Như vậy là chuyên mục nội trợ nấu ăn ngon của ameovat.com đã giới thiệu cho các bạn xong cách làm xíu mại sốt cà chua thơm ngon rồi nhé. Hãy nhanh tay làm cho gia đình mình món ăn ngon này bạn nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm xíu mại và thưởng thức ngon miệng với món ăn này nhé

mercredi 28 décembre 2016

Qu'est ce qu'elle vient faire une aspirine dans une machine à laver?

Quand un médicament fait un effet incroyable.
On ne peut pas demander mieux.

Jetez un comprimé d’aspirine dans votre machine à laver, vous serez surpris du résultat !


Cette astuce à base d’aspirine pourrait vous paraître des plus absurdes, et pourtant elle marche. Vous voulez que votre linge soit irréprochable ? Suivez le guide.

Vous pouvez désormais dire adieu aux horribles auréoles jaunes qui se forment sous les aisselles, aux taches tenaces de nourriture ou de gras qui n’ont décidément aucune envie de partir, ou encore à cette couleur terne qui donne grise mine à vos plus beaux habits.
Vous avez dans votre placard à pharmacie l’arme secrète pour redonner un bon coup d’éclat à vos vêtements : un cachet d’aspirine.
L’aspirine, de son nom scientifique acide acétylsalicylique, est utilisée en médecine pour combattre plusieurs maux, des moins graves aux plus graves.
Elle traite les douleurs, les maladies cardiovasculaires, prévient certains cancers, et favoriserait même la fécondation. Une étude réalisée en 2004 a démontré que la prise d’une dose de 75 mg d’aspirine quotidiennement favorisait la fécondation en améliorant la vascularisation dans l’utérus. Mais c’est une autre histoire. Aujourd’hui, nous l’utiliseront de manière bien différente !

Pourquoi l’aspirine ?

Généralement, lorsque l’on vous parle d’aspirine, vous pensez automatiquement à un mal de tête ou à de la fièvre, mais ce ne sera plus le cas après avoir lu cet article car, oui, l’aspirine peut avoir des usages domestiques. Comment ? On vous montre.
Outre ses utilisations pharmaceutiques, l’aspirine peut être utilisée pour ses propriétés blanchissantes, tout comme le bicarbonate de soude. En effet, utiliser des comprimés d’aspirine pour blanchir vos vêtements peut vous dispenser d’acheter tous ces tas de produits détachants, en vous offrant autant d’efficacité. Plus la peine de vous ruiner ! Grâce à l’aspirine, vos vêtements retrouveront leur blancheur initiale et seront comme neufs.
Le principal agent contenu dans les comprimés d’aspirine est l’acide acétylsalicylique qui redonne aux tissus leur blancheur initiale en agissant comme un décolorant.
Comment procéder ?
Pour appliquer cette astuce, il vous suffit d’écraser à l’aide du dos d’une cuillère environ 3 cachets d’aspirine et de les diluer dans une bassine d’eau chaude dans laquelle vous tremperez vos vêtements blancs pour laisser agir toute la nuit.
Le lendemain, essorez vos vêtements sans les rincer et placez-les dans votre machine à laver. Ajoutez à votre produit de lessive habituel quelques cachets d’aspirines et lancez le processus de lavage.
Vous serez étonné du résultat : vos vêtements retrouveront une blancheur éclatante, les taches auront disparu et les tissus resteront frais et propres pour longtemps. Vous êtes déjà amoureux de cette astuce, avouez-le !

D’autres utilisations surprenantes de l’aspirine…

L’aspirine peut également être utilisée pour :
  • Laver les cheveux et les débarrasser des pellicules
  • Traiter l’acné et réduire les boutons (elle a un effet asséchant)
  • Blanchir la peau et les ongles
  • Redémarrer le moteur d’une voiture en panne (et oui, aussi surprenant que cela puisse paraître)
  • Traiter les verrues
  • Adoucir les cors de pieds, etc.

Uống Bia ngon, lợi và hại.

Une découverte étonnante pour les femmes et pour les hommes, c'est le sujet d'être bon au lit.
Un des éléments qui stimule  et qui rend l'homme plus sensuel, c'est la bière.
Si vous voulez tester à cette occasion des fêtes de fin d'année, alors, il ne faut pas hésiter.
Cela dit, il faut consommer avec modération, et peut être bon à faire passer l'info au couple qui a envie de faire des bébés...
Kính gửi quý anh chị một tin đáng được chú ý vào những ngày lễ cuối năm.
Đó là, muốn có những cháy bỏng trên giường, người đàn ông, theo tin tức dưới đây cho biết, có một thứ viagra dễ tìm nhất và it́ hại hơn thuốc là la  bière.
Caroline Thanh Huong
  photo 1451520129Homer-Simpson-tiens-une-biere.gif
La bière améliore vos performances sexuelles Partager sur Facebook 103 K WhatsApp Recevoir la newsletter FacebookTwitterWhatsAppPartager sur Facebook if(width_site<728){ document.write('
'); } Si vos femmes ont tendance à vous reprocher votre consommation de bière, sachez messieurs que ces dernières ont bien tort. Car selon certains médecins, la bière serait au contraire une alliée de poids pour vos performances au lit. Qui pourrait croire qu'une petite mousse bien fraiche puisse avoir autant d'effet qu'une pilule de Viagra ? Et pourtant selon la sexologue américaine Kat Van Kirk, la bière, pour plusieurs raisons, aurait chez les hommes des effet bénéfiques sur leurs performances sexuelles.Un boosteur de libido Si l'on en croit Mme Van Kirk, la bière (surtout la brune) en raison de sa haute concentration en fer, aiderait à booster la libido chez la gent masculine. Stimulée par la présence du fer, la production de globules rouges aurait tendance à s’accroître, facilitant ainsi la circulation sanguine et par là même… les érections.Riche en phytoestrogène, la bière aurait même pour bienfaits de lutter contre l'éjaculation précoce. Si on ajoute à cela qu'une pinte de cette boisson bénie des dieux diminuait de 31% les risques d’infarctus ou d’AVC, on peut dire que la bière a vraiment des vertus indéniables. Quelles bières faut-il consommer ?Toujours selon la thérapeute, pour être au top durant l'acte sexuel, il est conseillé de consommer de la Guinness. Une bière aux propriétés fortifiantes, riche en minéraux, en probiotiques et en vitamine B.Pour augmenter le désir sexuel et réaliser des performances comme sous Viagra, la sexologue préconise la Innis & Gun. Une bière brassée à Édimbourg en Écosse, composée d’une cinquantaine de stimulants naturels comme le ginseng, le gingko biloba et le damiana. Selon Kat Van Kirk, celle-ci aiderait à décupler l'appétit sexuel et les exploits sous la couette. Publié par Guichaoua Virginie, le 10 novembre 2015 Vous nous aimez déjà ?Ne plus afficher Top vidéo Euromillions : un habitant de Montbard vient de gagner 61 millions d'euros avec une technique un peu particulière Humour Edymar Martinez : Découvrez la nouvelle Miss International 2015 Vidéo Elle passe à la télé mais oublie de mettre un... soutien-gorge Vidéo Kizomba : Fini le twerk, voici la nouvelle danse sensuelle du moment Vidéo Cristina Pedroche : cette présentatrice espagnole enlève le haut en pleine émission Vidéo LRDS : le side boobs de Mélinda a choqué Cristina Cordula Vidéo Sideboobs: la nouvelle tendance sexy qui sublime les plus belles poitrines 20 photos

En savoir plus : http://www.gentside.com/humour/la-biere-ameliore-vos-performances-sexuelles_art72408.html
Copyright © Gentside
  photo logo7.png


Uống rượu bia đúng cách tốt cho sức khỏe.


5 (100%) 2 votes
Uống bia đúng cách sẽ mang lại lợi ích rất lớn – Biết dừng đúng lúc để bảo vệ sức khỏe của mình.
ruou bia

1. Làm dịu cơn đau bụng

Khi bị đau bụng do rối loạn tiêu hóa, chỉ cần ngồi xuống và uống chút bia. Lợi ích của uống bia sẽ giúp dạ dày của bạn dịu lại. Chất cồn giúp giảm đau khá tốt. Đừng dùng nếu bạn có vết loét hoặc viêm dạ dày.

2. Dùng hấp thức ăn.

Khi đun tôm sôi lên, thêm bia vào nấu. Bạn sẽ ngạc nhiên vì thực phẩm rất thơm ngon, đậm đà mà không hề còn mùi bia.

3. Chống đột quỵ.

Viện sức khỏe cộng đồng Havard đã tiến hành một cuộc nghiên cứu và cho biết những chất cồn khi được sử dụng ở mức cho phép, đặc biệt là bia có thể ngăn chặn những cơn đột quỵ. Bia không cho hình thành các cục máu đông làm tắc nghẽn động mạch và cản trở sự lưu thông máu.
Nhờ vậy, máu lưu thông được đến tim, não và cổ, tránh được các cơn đột quỵ do thiếu máu. Bia cũng giúp giảm đột quỵ do loãng máu.

4. Giảm nguy cơ mắc sỏi thận

Một nghiên cứu do các chuyên gia người Mỹ thực hiện được công bố trên tạp chí khoa học và sức khỏe Mỹ cho rằng, những nam giới có thói quen uống bia chừng mực có thể giảm 40% nguy cơ mắc chứng sỏi thận so với những người không có thói quen này.
Cũng theo các chuyên gia thì Lợi ích của uống bia với người cao tuổi từ 65 tuổi trở lên giúp giảm nguy cơ mắc chứng bệnh mất trí nhớ so với những người không uống bia.

5. Tốt cho phụ nữ lớn tuổi

Một nghiên cứu khoa học của trường đại học Harvard được xuất bản trong tạp chí y khoa của Anh cho thấy, một lượng vừa phải nồng độ cồn hấp thu vào cơ thể sẽ giúp ích cho việc duy trì khả năng tư duy đối với những người phụ nữ lớn tuổi.
Trong khi đó, các nghiên cứu của trường đại học Stufts đã kết luận rằng nồng độ cồn có thể duy trì độ bền chắc của xương cho phụ nữ lớn tuổi. Thêm vào đó, chất bioflavonoids được tìm thấy trong bia có tính chất tương tự như oxtrogen – chất này sẽ hoạt động như là một dạng hormone tự nhiên thay thế việc điều trị bệnh cho những phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh.
tot-cho-phu-nu-lon-tuoi

6. Giảm mắc bệnh đái tháo đường

Cũng theo một cuộc nghiên cứu tại Havard thì việc uống bia có chừng mực sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2 lên đến 25%. Cuộc thí nghiệm khảo sát khoảng 38,000 người, những người ít khi sử dụng rượu, khi uống một đến hai cốc bia hoặc bất kỳ thức uống có cồn nào hàng ngày, tỉ lệ này tăng lên rõ ràng.
Nhưng nếu họ uống nhiều hơn sẽ không đem lại hiệu quả. Cuộc nghiên cứu nhận thấy rằng những người uống bia điều độ có thể chống lại bệnh tiểu đường vì chất cồn có tác dụng thúc đẩy chuyển hóa insulin.

7. Gội đầu Gội đầu bằng bia có thể giúp mái tóc hư tổn của bạn trở nên bóng bẩy.

Chỉ cần hòa 1 lon bia với 1 quả trứng sống để gội đầu – hỗn hợp này có thể tạo bọt giống như các loại dầu gội thông thường. Sử dụng phương pháp này thường xuyên, bạn sẽ thấy ngạc nhiên bởi tác dụng của nó.
Tốt nhất bạn nên sử dụng liệu pháp điều trị đặc biệt này mỗi tháng một lần. Bạn cũng có thể sử dụng bia như dầu xả – thoa bia lên tóc, mát xa tóc, rồi sau đó xả lại với nước sạch. Ngoài ra, nếu bạn mất ngủ, hãy uống bia vì trong bia có chứa một số chất giúp giảm thiểu stress, tránh căng thẳng và trầm cảm. Nhờ thế mà bạn ngủ ngon hơn.

Uống bia đúng cách:

Thiết lập giới hạn và tốc độ uống của bạn Quyết định uống bao nhiêu là đủ sẽ do bạn quyết định và nên kiên trì thực hiện. Đừng ngại khi phải nói “Không, cám ơn”.
Ngoài ra, hãy nhớ uống từ từ. Một lá gan mạnh khỏe có thể xử lý 1 ly tiêu chuẩn (330ml bia) trong 1h – nếu bạn uống nhanh hơn mức đó, cơ thể bạn có nguy cơ bị quá tải khả năng xử lý chất cồn. Điều này đặc biệt quan trọng trong các buổi tiệc và trong hoàn cảnh xã hội, nơi mà áp lực uống bằng nhau có thể làm bạn mất khả năng đánh giá.
Không nên uống lúc bụng đói Ăn một bữa đầy đủ trước khi bạn ra ngoài uống bia với bạn bè có thể giúp làm giảm khả năng hấp thụ của chất cồn. Ăn no giúp bạn giảm số lượng bia mà bạn có thể uống.

Không nên uống bia chay

Nhiều loại bia có khoảng 5% cồn, do đó không nên uống bia “chay” mà hãy ăn thứ gì đó trong khi uống ví dụ như bánh sandwich hoặc khoai tây rán, loại thức ăn này sẽ giúp hấp thụ lượng cồn để cồn không thể ngấm thẳng vào máu. Tránh uống bia rượu khi đói. Liều lượng uống Có khoảng 200 calo trong mỗi cốc bia, tương đương với một cốc café sữa. Mỗi ngày, theo các nhà khoa học, một phụ nữ nên uống 2 cốc bia còn nam giới nên uống 3 cốc, kèm theo với chế độ ăn uống điều độ để duy trì sức khỏe.
Tổng Hợp


Cùng xem những minh họa cụ thể về tác động của rượu bia tới từng cm trong cơ thể người…
Chúng ta đều biết rằng, rượu bia là những thức uống có cồn phổ biến. Tuy nhiên, mặc dù biết tác hại của rượu bia đến cơ thể là rất lớn, nhưng lượng tiêu thụ bia rượu ở nước ta vẫn ở mức cao, 3 tỷ lít bia/năm - lọt vào top 3 châu Á.
Infographic dưới đây sẽ giúp bạn để hiểu hơn về những ảnh hưởng gây ra bởi rượu bia đến từng bộ phận của cơ thể con người.
Check tác hại của rượu bia đến từng bộ phận cơ thể


Check tác hại của rượu bia đến từng bộ phận cơ thể
Cập nhật: 26/04/2014 Theo Trí Thức Trẻ/Kenh14

Thực phẩm bị ô nhiểm từ chính hộp chứa.

Il faut avoir peur ou pas?
Bao nhiêu bao bọc chứa thức ăn trong hộp giấy gây ô nhiểm cho thức ăn, có ai biết và hiểu tại sao 0?
Những thực phẩm nào đáng lo ngại?
Quý anh chị đừng tưởng ăn chai hay ăn mặn là ngừa được bệnh nhé.
Ngay cả ăn ngũ cốc cũng có độc tố trong thực phẩm là tại sao?
Giời ạ, nếu biết trước có cả trăm thứ độc dược được chuyển từ miệng mình vào bụng thì có lẽ ta không nên ăn gì cả, thì có thể cũng sống vì Nước.
Caroline Thanh Hương
 
 
 
Tout le monde s’en doute : avaler des hydrocarbures est très mauvais pour la santé. Ce qu’on sait moins, c’est que, justement, des hydrocarbures, on en avale tous les jours ! 60% des aliments testés en France seraient contaminés. Il est temps que ça change.
L’ONG Foodwatch défend les droits des consommateurs. Son objectif : que chacun « puisse librement décider de ce qu’il mange, en toute connaissance de cause et sans risque« . Alors, forcément, des hydrocarbures planqués dans les céréales de nos enfants, ça ne lui plaît pas trop.
Source : Shutterstock

Ça ne lui plaît pas pour deux raisons. D’abord parce que les industriels n’en parlent jamais mais aussi et surtout parce que les hydrocarbures (qui contaminent l’alimentation via les emballages) sont soupçonnés d’être cancérogènes, perturbateurs endocriniens et mutagènes. Rien que ça…
En octobre 2015, après toute une batterie de tests, Foodwatch avait nommément désigné les produits coupables. Parmi eux, nous pourrions citer : des lentilles Auchan,  des pâtes pour enfants de la marque Carrefour, du riz E. Leclerc, du cacao Van Houten, de la poudre chocolatée Nestlé ou des corn-flakes Intermarché et Monoprix…
Exemple :
Source : Foodwatch

Depuis, ces révélations ont semble-t-il produit leurs premiers effets : de nombreux distributeurs (notamment ceux cités ci-dessus), ont pris des engagements forts contre la présence d’hydrocarbures dans l’alimentation.
Mais il reste encore beaucoup de chemin à parcourir. C’est pourquoi l’ONG fait tourner une pétition destinée au gouvernement français. Objectif :
« Fixer des limites strictes à la quantité d’huiles minérales présentes dans les aliments et rendre obligatoire l’utilisation de barrières adéquates pour tous les emballages en papier et carton. (…) notre santé ne peut pas dépendre du bon vouloir des fabricants ou de la grande distribution. »

Pour une nourriture un peu plus saine, vous savez ce qu’il vous reste à faire. Et, en attendant que la loi bouge enfin, si vous voulez éviter de manger n’importe quoi (des hydrocarbures par exemple), voici la liste des aliments contaminés (liste de novembre 2015).